【部门动态】中国地质大学（北京）调研化隆扶贫拉面工作

喀喀喀2

2019年8月19日，中国地质大学（北京）孙友宏校长一行来我县调研扶贫拉面工作。化隆县委书记刘建昱、县人民政府副县长董铁柱等领导陪同调研。
在此期间，化隆县地方品牌产业培育促进局局长马玉忠带领大家了解了化隆县拉面产业的发展、国家对化隆拉面产业的扶持和重视以及拉面产业发展对基层精准扶贫情况；观摩了拉面生产加工过程，学习了拉面生产中的口感控制、品质管控要求以及拉面的生产工艺。同时，还重点讲解了电商平台对于原料、设备到服务这一系列供应链的重要性，店主在生产端批量订货中，有效降低成本，可获得大量的动态信息、数据，促进交流，推动整个拉面业健康有序发展。
最后，孙友宏校长对拉面产业发展提出了三点要求：一是通过拉面产业带动其它产业共同发展；二是加快智慧拉面大数据平台建设；三是拉面产品及经营模式的创新。
监制：李玉峰  编辑：王仲雪 来源：县品牌局